Нижегородская область, г. Дзержинск, ул. Гайдара, 75

ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Сточные воды предприятий мясной и молочной промышленности – высококонцентрированные по органическим соединениям стоки.

Сточные воды мясной промышленности загрязнены органическими веществами животного происхождения: жиром, кровью, навозом, кусочками тканей животных, осколками костей. Кроме того, присутствуют загрязнения в виде поваренной соли, нитратов, моющих веществ, песка, глины. Все загрязнения находятся в виде трудноразделимых суспензий, эмульсий, коллоидных и молекулярных растворов. Особенностью сточных вод мясокомбинатов является наличие бактериального загрязнения: кишечная палочка, яйца гельминтов, вирусы и болезнетворные бактерии.

Очистка промышленных стоков

Подробнее о стоках мясокомбинатов

На молочных заводах производственные сточные воды образуются в основном в процессе мойки тары, оборудования, при уборке производственных помещений. Стоки загрязнены потерями молока и молочных продуктов, отходами производства, реагентами и примесями, смываемыми с поверхности оборудования. Взвешенные вещества представляют собой частички твердых продуктов переработки молока и примеси, попадающие в воду при мойке оборудования и тары.

Ввиду специфики сточных вод мясной и молочной промышленности, требуется тщательная проработка схемы очистки. Так при очистке мясного стока обязательна установка решеток и песколовок для удержания крупных примесей, требуется установка жироулавливания и жироотделения. Для физико-химической очистки молочных и мясных стоков используют флотаторы, обязательно добавляют реагенты. При нормальной работе флотатора и правильно подобранных реагентах можно снять порядка 50% органических загрязнений и практически всю взвесь. Обязательна для таких стоков биологическая очистка с применением анаэробных и аэробных бактерий.

Очистка промышленных стоков

Как правило, очищенные стоки мясной и молочной промышленности подаются в систему городской канализации для дальнейшей очистки и сброса, но современные очистные сооружения позволяют очистить стоки до норм водоемов рыбохозяйственного назначения.

Очистка промышленных стоков

Дата публикации: 15.12.2016

Заполните онлайн опросные листы

Очистные сооружения
Заполнить
Скачать

Вы можете отправить заявку в свободной форме

Написать нам